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玻璃酒瓶的分類(lèi)有哪些?
目前白酒行業(yè)所用的玻璃包裝瓶品種繁多,質(zhì)量各異,但都要求玻璃酒瓶必須具備較高的強度和化學(xué)穩定性。不同的玻璃酒瓶其化學(xué)組成差異也較大,而酒瓶的很多組分在盛裝白酒的過(guò)程中都會(huì )或多或少地溶解于酒中,這些溶入酒中的組分會(huì )影響到酒的口感、顏色等指標。因此,白酒用玻璃包裝瓶的物理化學(xué)性能對其所盛裝白酒的質(zhì)量有著(zhù)潛在的影響。
目前白灑生產(chǎn)企業(yè)所使用的玻璃包裝瓶主要有透明、半透明兩大類(lèi)。透明白酒瓶的主要成分是以Na2OCaO- SiO2為基礎,并引入A12O3和MgO以降低玻璃的析晶傾向,增加玻璃的化學(xué)穩定性、機械強度和改變玻璃的成形性質(zhì)。半透明酒瓶則主要為乳白玻璃,其基礎組分仍為Na2O- CaO- SiO2系玻璃,但在其配合料中加入了一定量的氟化物、磷酸鹽等乳濁劑,利用乳濁劑在玻璃液降溫時(shí)析出的微小晶粒與主體玻璃的折射率的不同,在光的漫射作用下使玻璃呈現乳濁。目前白酒用玻璃包裝瓶的組成一般為:Na2O+K2O 13.5 %-14.5%,CaO 7.5 %-9.5%,MgO 1.5 %-3%,SiO270 %-.73%,A12O3 2 %-5 %。不同的釀酒企業(yè)使用的酒瓶的化學(xué)組成一般來(lái)說(shuō)均不盡相同,但一般都不采用含對人體有害的重金屬等離子的酒瓶,以避免由于酒瓶中重金屬等離子溶入酒中后可能對消費者身體造成傷害。表1為常見(jiàn)幾種白酒用玻璃包裝瓶的化學(xué)組成。